牡蠣と肉寿司　和ごころ　食職　神戸三宮店

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  我們接受午餐飲料和午餐派對。

  預算3000日元起

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  我們接受午餐飲料和午餐派對。

  預算3000日元起

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  …享受由獨具慧眼的廚師和工匠的技藝創造的各種口味…

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  …享受由獨具慧眼的廚師和工匠的技藝創造的各種口味…

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季節性菜單

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  通氣罐

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  通氣罐

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• 鰤魚雨夾雪火鍋

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  鰤魚雨夾雪火鍋

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• 關東煮

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  關東煮

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魚菜

• [生魚片] 紅鯛魚

  ¥980(含税)

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  [生魚片] 紅鯛魚

  ¥980(含税)

• [生魚片] 島路

  1200日元(含税)

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  [生魚片] 島路

  1200日元(含税)

• [生魚片] 水煮桃子

  1200日元(含税)

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  [生魚片] 水煮桃子

  1200日元(含税)

• [生魚片] 鯡魚

  ¥980(含税)

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  [生魚片] 鯡魚

  ¥980(含税)

• [生魚片] 油目生魚片

  1580日元(含税)

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  [生魚片] 油目生魚片

  1580日元(含税)

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  [生魚片]什錦2份

  2280日圓（含稅）~

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  [生魚片]什錦2份

  2280日圓（含稅）~

• 可口的

  1200日元(含税)

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  可口的

  1200日元(含税)

• 濱町釜燒

  880日元(含税)

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  濱町釜燒

  880日元(含税)

• 煮鯛魚

  ¥980(含税)

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  煮鯛魚

  ¥980(含税)

• Shimahokke 乾燥過夜

  880日元(含税)

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  Shimahokke 乾燥過夜

  880日元(含税)

牡蠣

• 蔥炒牡蠣

  ¥780(含税)

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  蔥炒牡蠣

  ¥780(含税)

• 海帶烤生蠔

  ¥980(含税)

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  海帶烤生蠔

  ¥980(含税)

• 牡蠣炒

  880日元(含税)

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  牡蠣炒

  880日元(含税)

Shun'na

• 烤蓮藕

  580日元(含税)

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  烤蓮藕

  580日元(含税)

• 茄子田樂

  ¥780(含税)

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  茄子田樂

  ¥780(含税)

• 墨西哥玉米

  ¥680(含税)

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  墨西哥玉米

  ¥680(含税)

• 炸茄子起司碎剪刀

  ¥780(含税)

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  炸茄子起司碎剪刀

  ¥780(含税)

菜

• 生火腿凱撒沙拉

  880日元(含税)

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  生火腿凱撒沙拉

  880日元(含税)

• 羽生天婦羅

  ¥980(含税)

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  羽生天婦羅

  ¥980(含税)

• 味噌燉牛筋

  ¥680(含税)

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  味噌燉牛筋

  ¥680(含税)

• 德島產的岡蔭毛豆

  580日元(含税)

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  德島產的岡蔭毛豆

  580日元(含税)

• 首爾醬鯛魚

  ¥780(含税)

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  首爾醬鯛魚

  ¥780(含税)

• 梅子柚子醬豬腰肉

  ¥780(含税)

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  梅子柚子醬豬腰肉

  ¥780(含税)

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  炸牛排

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  炸牛排

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陶鍋飯

• 蠔仔煲仔飯

  1580日元(含税)

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  蠔仔煲仔飯

  1580日元(含税)

• 螃蟹和鮭魚子釜飯

  1800日元(含税)

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  螃蟹和鮭魚子釜飯

  1800日元(含税)

特色菜

• 大石滾蛋

  ¥680(含税)

  使用大量高湯製成的鬆軟卷。

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  大石滾蛋

  ¥680(含税)

  使用大量高湯製成的鬆軟卷。

• 大石蔥蛋捲

  ¥780(含税)

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  大石蔥蛋捲

  ¥780(含税)

• 蔥炒牡蠣

  ¥780(含税)

  味道是由自製橙子黃油醬決定的。

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  蔥炒牡蠣

  ¥780(含税)

  味道是由自製橙子黃油醬決定的。

• 1塊炸雞

  220日元(含税)

  將其浸泡在秘密醬汁中並靜置，表面會變得鬆脆。這是一個很大的炸雞，裡面多汁。

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  1塊炸雞

  220日元(含税)

  將其浸泡在秘密醬汁中並靜置，表面會變得鬆脆。這是一個很大的炸雞，裡面多汁。

• 烤和牛牛腰肉

  1680日元(含税)

  飛驒的鄉土料理：帶有木蘭葉香氣的味噌，讓您的飲品更加過癮。

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  烤和牛牛腰肉

  1680日元(含税)

  飛驒的鄉土料理：帶有木蘭葉香氣的味噌，讓您的飲品更加過癮。

• 烤牛肉沙拉

  ¥980(含税)

  低溫烹調可以鎖住肉的味道。

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  烤牛肉沙拉

  ¥980(含税)

  低溫烹調可以鎖住肉的味道。

島田水產

• 我們的牡蠣來自廣島縣宮島的島田水產。

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  我們的牡蠣來自廣島縣宮島的島田水產。

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• 蔥炒牡蠣

  ¥780(含税)

  味道是由自製橙子黃油醬決定的。

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  蔥炒牡蠣

  ¥780(含税)

  味道是由自製橙子黃油醬決定的。

• 2 蒸牡蠣

  ¥780(含税)

  島田水產引以為傲的牡蠣採用廣島最受歡迎的方式烹調而成。

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  2 蒸牡蠣

  ¥780(含税)

  島田水產引以為傲的牡蠣採用廣島最受歡迎的方式烹調而成。

• 海帶烤生蠔

  ¥980(含税)

  放在海帶上烤，味道濃鬱。

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  海帶烤生蠔

  ¥980(含税)

  放在海帶上烤，味道濃鬱。

• 島田水產 廣島縣牡蠣的養殖與銷售

  -

  島田水產位於二十日市宮島口西側，是一家擁有300多年傳統的老字牡蠣養殖業者。

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  島田水產 廣島縣牡蠣的養殖與銷售

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  島田水產位於二十日市宮島口西側，是一家擁有300多年傳統的老字牡蠣養殖業者。

油炸食品

• 1 只炸雞

  220日元(含税)

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  1 只炸雞

  220日元(含税)

• 油炸紫蘇奶酪

  550日元(含税)

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  油炸紫蘇奶酪

  550日元(含税)

• 蔬菜天婦羅

  ¥780(含税)

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  蔬菜天婦羅

  ¥780(含税)

• 蝦天婦羅

  1200日元(含税)

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  蝦天婦羅

  1200日元(含税)

陶器

• 一件襯衫

  ¥650(含税)

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  一件襯衫

  ¥650(含税)

• 烤蓮藕

  580日元(含税)

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  烤蓮藕

  580日元(含税)

• 玉蘭葉烤日本牛里脊肉

  1680日元(含税)

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  玉蘭葉烤日本牛里脊肉

  1680日元(含税)

• 

  大石滾蛋

  ¥680(含税)

  細膩的口感和高湯的味道的高湯卷雞蛋是必嚐的菜餚 雞蛋被捲成多層，口感濕潤蓬鬆。*鮭魚子可以加300日圓的配料。

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  大石滾蛋

  ¥680(含税)

  細膩的口感和高湯的味道的高湯卷雞蛋是必嚐的菜餚 雞蛋被捲成多層，口感濕潤蓬鬆。*鮭魚子可以加300日圓的配料。

• 蔥湯蛋捲

  ¥780(含税)

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  蔥湯蛋捲

  ¥780(含税)

津津樂道

• 梅花石英

  ¥680(含税)

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  梅花石英

  ¥680(含税)

• 鹽漬魷魚墨

  580日元(含税)

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  鹽漬魷魚墨

  580日元(含税)

• 螢火蟲醃魷魚

  580日元(含税)

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  螢火蟲醃魷魚

  580日元(含税)

• 明太子地址

  700日元(含税)

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  明太子地址

  700日元(含税)

食品

• 

  肉壽司

  1280日元(含税)

  烘烤會帶出壽司的香氣和風味，醋飯浸泡在使肉具有鮮味的脂肪中。三文魚子的鬆脆口感、微鹹的口感和濃郁的蛋黃相互交織，打造出一道極品佳餚。

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  肉壽司

  1280日元(含税)

  烘烤會帶出壽司的香氣和風味，醋飯浸泡在使肉具有鮮味的脂肪中。三文魚子的鬆脆口感、微鹹的口感和濃郁的蛋黃相互交織，打造出一道極品佳餚。

• 海藻高湯茶泡飯

  580日元(含税)

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  海藻高湯茶泡飯

  580日元(含税)

• 素面

  ¥680(含税)

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  素面

  ¥680(含税)

• 陶鍋飯

  980日元（含稅）〜

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  陶鍋飯

  980日元（含稅）〜